【资料图】
1、章鱼剖开去内脏，切片，清水洗净沥干备用。
2、拍一下姜，把洋葱扎起来，把1汤匙料酒、2-3汤匙盐和2汤匙糖放入锅中煮开。
3、水开后，把章鱼倒入。盖上盖子炖半分钟，直到章鱼卷起来煮熟。
4、取出，用筷子挑出姜和葱，装盘。
5、即食，可以在酱油里加芥末。
以上就是白灼八爪鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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1、章鱼剖开去内脏，切片，清水洗净沥干备用。
2、拍一下姜，把洋葱扎起来，把1汤匙料酒、2-3汤匙盐和2汤匙糖放入锅中煮开。
3、水开后，把章鱼倒入。盖上盖子炖半分钟，直到章鱼卷起来煮熟。
4、取出，用筷子挑出姜和葱，装盘。
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